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              科技創新

              多肽的快速吸收機制

              過去的科學研究認為,蛋白質經消化道酶促水解后,主要以氨基酸的形式被吸收。近兩年的科學研究認為,人體吸收蛋白質的主要形式不是氨基酸,而是以多肽的形式吸收的,這是人體吸收蛋白質機制研究的重大突破??茖W試驗證明,多肽的吸收機制表現出十大特點。


              1. 不需消化,直接吸收。人體自身合成的多肽是人體將蛋白質進行酶促水解所得(由促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸、消化道堿性物質進行分解,有的被分解為小肽,有的被分解為氨基酸殘基,有的被分解為游離氨基酸,小肽最終通過小腸進行吸收,然后經人體細胞、組織、器官及血液大循環)。而體外人工合成的小肽表面有一層保護膜,被人體服食后不會受到人體的各種酶及酸堿物質二次水解,它和人體合成的肽一樣直接進入小腸,被小腸所吸收,進入人體循環系統,發揮生物學功能。


              2. 吸收快速。人工體外合成的多肽,口服進入人體,它較氨基酸快70%的速度,快速地穿過人的口腔、胃,直接進入小腸,被小腸吸收,最終進入人體血液循環系統、器官及細胞組織,迅速發揮其生理作用和生物學功能。


              3. 以完整的形式吸收。多肽是以完整的形式被人體吸收和利用的。


              4. 多肽具有100%被人體吸收的特點。吸收后,不會有任何排泄物,而且是全部被人體吸收和利用。


              5. 多肽具有主動被人體吸收的特點。對于因消化系統缺陷、障礙、損傷,而不能吸收營養者,多肽具有主動讓人體吸收或迫使人體吸收的特點。這對于那些消化能力差、營養缺乏、身體虛弱者,有著重要的意義。


              6. 多肽具有優先被人體吸收的特點。人們平常所食的營養物質,以及人體降解的氨基酸殘基和氨基酸,與多肽的吸收競爭中,多肽具有優先吸收的特點。這與其被主動吸收的特點是分不開的。


              7. 人體對多肽的吸收,具有不需耗費人體能量,不需增加消化道,特別是胃腸功能負擔的特點。多肽自身具有極強的活性和能量,它的主動吸收、迫使吸收,就是自身的活性和能量在起作用。因此,它在被人體吸收時,不是人體耗費自身的能量去吸收它,而是多肽以自身的能量讓人體吸收。它的這一顯著特點對消化系統未發育成熟的嬰幼兒,對消化系統開始退化的老年人以及因過度運動急需氮源,而又不能增加胃腸功能負擔的運動員、體力勞動者有著重要意義。


              8. 多肽在人體中表現出載體作用,可將平常人所食的營養物質,特別是鈣等對人體有益的微量元素,吸附、粘貼、裝載在本體上。


              9. 多肽可在人體中起運輸工具的作用??蓪⒏鞣N營養物質吸附在本體上后運送到人體各個細胞、器官、組織,同本體一起被人體吸收和利用,發揮各自不同的功能作用。這就是目前世界上人們把多肽原料中間體作為藥品和食品配方的原因,其目的是要加強藥效和強化營養,增強人體對其吸收率。


              10. 多肽被人體吸收后,可在人體中起信使作用。它作為神經遞質傳遞信息的信使,指揮神經,發揮自身作用,維護人體神經的團隊精神和整體效應,使人體變得更加靈活、靈敏、聰慧。


              總之,多肽的吸收機制與其他各種物質的吸收機制大不相同,可以說是獨樹一幟。多肽的吸收機制優于一切物質,因此,發現多肽的吸收機制,對人類的生理健康具有極其重要的意義。

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